手作りコーヒー豆の樹

コーヒーの味は、豆の種類や産地だけでなく、「焙煎度」によって大きく変わります。焙煎度とは、コーヒー豆をどれくらいの時間と温度で焙煎（ロースト）するかを指し、それによって酸味や苦味、コクのバランスが...

1. 自家焙煎コーヒーとは？コーヒーは焙煎によってその味わいが決まるといっても過言ではありません。スーパーやコンビニで販売されている既製品のコーヒー豆と、自家焙煎のコーヒー豆では、香り・味・鮮度に大き...

コーヒーの世界には無限の魅力が詰まっており、ひと口飲むだけでその深い味わいや香りに驚くことがあります。その美味しさの秘密は、焙煎だけではなく、コーヒーを引く、淹れる、さらには使う道具にまで関係して...

自家焙煎とは？コーヒーを愛するすべての人に、本当に美味しい一杯を届けたい——それが私たち「豆の樹」の自家焙煎へのこだわりです。私たちの焙煎はただの技術ではなく、お客様一人ひとりの「味わい」を作り上げ...

コーヒー好きの皆さん、普段どんなコーヒーを飲んでいますか？スーパーで買ったコーヒー？それともコンビニやカフェのコーヒー？それらのコーヒーと「自家焙煎のコーヒー」は、実はまったくの別物です。本当に美...

金沢のコーヒー文化と自家焙煎の魅力金沢といえば、加賀百万石の歴史を感じる街並み、美しい四季折々の風景、そして美食の宝庫としても知られています。そんな金沢の街には、こだわりのコーヒーを提供するお店が...

金沢で味わう至高の一杯、自家焙煎コーヒーの魅力金沢。この美しい街で、ただの観光名所を巡るだけではなく、コーヒーを通じて新しい発見を楽しんでみませんか？金沢の自家焙煎コーヒーは、他では味わえない特別...

焙煎したての香りをお届けします！自慢のコーヒー豆たちこんにちは！自家焙煎珈琲店　豆の樹　です☕「どんな豆を選べばいいか分からない…」と迷っているあなたへ。今日は当店の自慢のコーヒー豆をご紹介します！...

コーヒー豆の保存方法のコツを大公開！あけましておめでとうございます！年始の準備はいかがでしたか？今年も、皆様に特別なコーヒー体験をお届けするために、当店のブログをご覧いただければ幸いです。今回は、...

長坂の・・・ほがらか村さんから仕入れた野菜・・・やっぱ美味しいわ～なんか！〇〇さんって書いてあるんで安心感もあって！野菜も綺麗だししかも、ワオン払いも出来て！（てんちょう！あのワオンって声を聞くの...

昨日、実家にコーヒーを届けに行きました。実家の後ろに妹が家を建てて暮らしてますので殆どが妹夫婦や子供たちの分。実家には長く行ってなく・・・久しぶりに帰って来て・・・お母さんは僕に会いたかったみたく...

先日、杜の里イオンに行って買い物したんですがあそこの街は平均年齢は若い（僕くらい）あと、大学生がとにかくオシャレ！僕がしてみたい髪型や色が・・・実際見れるので、めっちゃ！参考になります。あ～この色...

昨日、自転車で買い物するには厳しかったんで最低限の食材を買いにお向かいの業務スーパーを買いに行って買い物を済ませてレジ袋を入れようとしてたら前に来てたお姉さん（結構かわいい）人のお財布を忘れて帰っ...

頑張ってかつ丼作りながら・・・雪国育ちなのに・・・・雪が好きでない僕には・・ちょっと、鬱になります。そんな中、先日・・・近所の大学生の女の子（18歳）の子が来て・・・その子と話してたんですがまず、席...

今、僕の中で計画中なのがまだ、髪の毛がある間に髪伸ばしていこうかと。とりあえず、口のあたりくらいまで伸ばして・・・・似合わなかったら切るみたいで。前髪が天然パーマなのが伸ばしたら真っすぐならないか...