ケニア・ルンゲト 農園 ピーベリー (中深焼き)(シティロースト)(限定50セット)(200g)
チェリーと柑橘の果実味のバランスが良く、
重くなりがちなケニア産コーヒーの酸の具合もちょうどいい感じです。
また、真ん丸のピーベリー*っていうのも惹かれたポイントでした。
ピーベリー…コーヒーチェリーの中に向かい合って2つある通常の半円球のフラットビーンに対し、ピーベリーは真ん丸でコーヒーの種子が1つのコーヒー豆です。
ピーベリーが含まれる割合は、収穫量の5~10%程度。希少性の高いコーヒー豆でもあります。
ピーベリーは、明るい酸味と甘み、そして凝縮された複雑なフレーバーを一杯のコーヒーに与えることができると一般的に言われています。
サクランボみたいに真ん丸の豆の形状に華やかで明るい果実味のコーヒーで、春を待ちきれなったコーヒーって感じでラインナップです!
¥1,780
なら 手数料無料の 翌月払いでOK