ブラジル・シンコ・エスコーラ農園は、ブラジルの名産地に位置する優れたコーヒーを生産する農園です。「シンコ・エスコーラ」とはポルトガル語で「五つの学校」を意味し、教育や知識の継承を大切にする精神が込められています。

特徴
✔ 産地：ブラジル（具体的な地域情報があれば補足）
✔ 品種：ブルボン、カツアイ など
✔ 精製方法：ナチュラルまたはパルプドナチュラル
✔ 風味特性：ナッツのような香ばしさとまろやかな甘み、ミルクチョコレートのようなコクが特徴。後味はクリーンで心地よい。

おすすめの飲み方
・ブラックで飲むと、ブラジルらしいナッツの香ばしさと甘さを存分に楽しめます。
・ミルクとの相性も抜群で、カフェオレにするとよりまろやかでリッチな味わいに。
・バランスの取れた味わいなので、初心者からコーヒー通まで幅広くおすすめ。


苦味　　☆☆☆☆
コク　　☆☆
風味　　☆☆☆☆☆
後味　　☆☆☆☆☆
甘味　　☆☆☆
＊「甘味＝（SWEETNESS)」です。
コーヒーのもつ自然な甘味こそ日本人の食文化に合うと、俺は思います。
もちろんコーヒーの甘味とは、砂糖のような直接的なものではありません。
素材のもつ自然な甘味です。お米を何度もかんだときに感じられる、あのほのかな「甘味」です。